Acompanhar a rotina operacional da unidade direcionando e orientando a equipe no desenvolvimento de suas atividades. Estar presente na distribuição das refeições para acompanhamento e atendimento ao cliente. Controle de qualidade da unidade de alimentação e nutrição em todos os seus aspectos. Conhecimento no sistema genial será um diferencial Escolaridade Mínima: Curso Técnico